Buffet Vegetarisch

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Vorspeisen:

Herzhafte Vollkornbratlinge auf süß-saurem Linsengemüse
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Römisch gefüllte Tomaten
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Original spanischer Bauernsalat mit Ziegenkäse und Wildkräutern
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Salat aus Bulgur, Peperoni und Minze
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Hausgemachter pikanter Nudelsalat
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Queso „Pur Ovella“- eingelegter Schafskäse mit Kräutern und Pfeffer
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Rote Beete Salat mit Joghurt, Kräutern, Zitrone und Knoblauch

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Warme Speisen:

Vierländer Kartoffelauflauf in Kräutersauce
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Falafel auf französischem Gemüseragout und Wildreismischung

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Dessert:

Brownie im Tiramisu Style
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Panna cotta im Dialog mit frischen Waldbeeren

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Beilagen:

Pyramide aus verschiedenen Sorten Brot, Brötchen, Baguette und Butter

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Verkaufspreis: auf Anfrage
(ab 60 Personen, Lieferung innerhalb Hamburg)

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